Xỉ sắt thép có thể được chia thành xỉ lò cao và xỉ luyện thép. Xỉ lò cao được tạo ra bằng cách nấu chảy và khử quặng sắt trong lò cao. Xỉ thép được hình thành trong quá trình luyện thép bằng cách thay đổi thành phần sắt.